みなさん喜多方といえば、そうラーメンです。
もちろん、蔵が多く残る文化的な町でもありますが。
花より団子。私にとってはラーメンです。
前回はラーメンが好物と話しましたが、ここ福島ではなかなか美味しいラーメンに出会えません。
それもそのはず、都内〜神奈川は全国有数のラーメン激戦区。
美味しければ、多少立地が悪くても行列ができます。
そんなラーメン大好きな私が、美味しいと感じた喜多方ラーメンがコチラ
喜多方ラーメンでこの画像が出れば、おわかりの方もいらっしゃると思いますが、
そう、天下にその名前をとどろかす「坂内食堂」さんです。
こちらの大盛り肉そば¥1,000-少しお高いイメージですが、透き通ったこのスープ
あっさりとしているかと思えば、いえいえ味はしっかりとしています。
そして、この肉の量…
食べ終わった後に残る舌のピリピリ感はご愛嬌で(笑)
喜多方のテッパンです。
味は、十人十色。好みがありますでしょうが、
こちらのお店、なにより清潔。決して新しくはありませんが、中は清潔そのものです。
これだけ混んでいても、床には油が付いていませんし、調理台にも無駄なものや、装飾品もありません。
そして、従業員の方々もハキハキと働いています。
親方さんは、コマメに駐車場の誘導や、各種点検をしたりと、
旅先で立ち寄ったお店が、こんなお店であれば良い思いでになるのでは。
次回、坂内食堂へお発ちより下さいね。
宿泊はもちろんクオレへどうぞ！
最後に、震災そして原発の影響で今季夏期営業をどうしようかと考えておりました。
しかし、数多くの方々に、夏期のご予約のご連絡をいただき、本当に感謝しています。
クオレに足を運んでいただくそれも十分に嬉しいことですが、
なにより、福島に遊びに行こうとその気持ちに感謝の気持ちでいっぱいです。
そうなんです、福島は一歩一歩、前に前進しています。
多くのみなさんに励まされ、応援されながら。
本当に、みなさん。ありがとうございます。
こころより、みなさまのお越しを、お待ちしております。
確かに坂内食堂は美味かったです。嫁も納得。
ほくと氏！
今度こちらに来たときは仲間内でも大人気のラーメン屋行きましょう!!
いいですね！楽しみにしています。
大盛り、油にチャーシュー増し増しに、麺固めで味濃いめで！！