おすすめお食事処in道の駅ばんだい

さあ、前回の続き。
そして久しぶりの食べ歩きブログです。

今回は、震災後OPENした、表磐梯の磐梯町(アルツスキー場のある町です)に出来た、道の駅『ばんだい』さんです。

 
店内は、お約束の地物の野菜に工芸品、お土産のコーナー

そして、お待ちかねの飲食コーナーです。

会津の名物「ソースカツ丼」にラーメン、そしてお蕎麦
麺類は全て自家製麺(ラーメンもお蕎麦も)と凝りよう。
しかし、今はこれくらいしないと人はこないのかもしれませんね。

そして選んだのは、もちろん

ラーメン…

ではなく…私だってラー麺以外のものを食べるのです。


地そば100%の蕎麦です。
これ、美味しかったです。
蕎麦の味がしっかりとしていて、田舎風のおそばで安心して食べれました。

ラーメンも自家製麺と書きましたが、細麺、太麺と選べ
両者ともに喜多方風のチヂレ麺です。

そして、な、なんと化学調味料を一切使っていない。
まるで東京は吉祥寺のラーメン道「一二三」さんではないですか〜
これは食べなくては…と
蕎麦に続けざまに、ラーメン太麺を…
調味料なしと聞いて味がしないのかと思いきや、
これがしっかりとした味。そして澄んだスープ
最後に極太のチヂレ麺
コチラのラーメン星三つです!
って、結局ラーメンになってしまいましたね(苦笑)
ですが、本当に美味しいので是非御立ちより下さいね。
なにより、会津に遊びに来て下さい。

1件のコメント

  1. 山下 11月 18, 2011 10:24 pm  返信

    なんか写真の配置のレベルがあがった

コメントを残す