福島県産の早場米に続き、出荷されたお米も厳重な全量検査でも検出されづに、元気な出荷が続いている福島県産のコシヒカリ
猪苗代でももう間もなく刈り取りが始まります。
画像は磐梯山と、大きく実ったコシヒカリ
昨日、久しぶりに外食を…
いったのは猪苗代の「まるひ」さん
農家のお母さんが手打ちしているおいしいおそば。
田舎風の太目ですが、これがのどごしツルツルとあっさりといただけるお蕎麦。
蕎麦の味わい豊かに、裏の畑でとれた季節の天婦羅が付いて来ます。
箸休めには、手作りのお漬け物。
今回はきゅうりの辛子付け。
香り高く評判な、猪苗代のお蕎麦。もうすぐ収穫、新蕎麦の時期を迎えます
自然豊かな、福島、会津へお越し下さい。
米の写真ステキね
山下さん、福島の美味しいお米。
間もなく収穫です。
炊きたての、白い湯気の上がる竃から一杯…
秋刀魚の塩焼きに、美味しいみそ汁。
食べたくなりましたか！？(笑)